灶王爷的赊账簿第14章 雪落豆仓
冬至前的第一场雪来得猝不及防清晨推开豆腐坊的门西街已经裹在一片白里。
檐角的冰棱垂得老长像串透明的玉坠踩在雪地上的咯吱声能传到巷尾。
我正扫着门前的雪就见赵铁柱背着个大布袋深一脚浅一脚地从巷口挪过来布袋上还沾着雪沫子。
“三妮快搭把手!”他把布袋往门槛上一放解开绳结里面滚出个个圆滚滚的雪团——不对是裹着雪的黄豆“刚从老仓房翻出来的去年的陈豆埋在雪堆里冻了半宿爹说这样发豆芽最脆。
” 我伸手捏了颗豆子裹着层薄冰凉丝丝的捏碎冰壳里面的豆仁黄澄澄的透着股清润气。
“这法子倒是新鲜”我往竹筐里捡着豆“去年的陈豆怕出芽慢冻过倒能催着它使劲长?” “可不是嘛”赵铁柱蹲下来帮我捡呼出的白气在鼻尖绕了圈“我爷说以前穷的时候过冬就靠这陈豆发的芽当菜冰天雪地的芽儿从雪堆里钻出来嫩得能掐出水。
” 正说着豆宝裹着件过大的棉袄像个圆滚滚的雪团子跑过来手里举着个豁口的瓷碗碗里盛着半碗雪。
“婶娘!煮雪水!”他把碗往灶台边一放踮脚够灶台上方的陶罐“奶奶说冬至前的雪水甜泡豆子最好。
” 我笑着把他抱起来往灶膛里添了把豆杆。
火舌“腾”地窜起来映得他红扑扑的脸蛋更像颗熟透的山楂。
“不急等把豆子捡干净了用雪水慢慢泡。
”陶罐里的雪水咕嘟咕嘟冒起小泡蒸汽裹着雪的清冽漫出来混着灶膛里豆杆的焦香倒比平日里的井水多了层说不出的鲜。
忽然听见巷口传来铃铛声是张少爷的马车。
他穿着件貂皮袄从车上跳下来靴底沾的雪在青石板上印出串梅花印。
“三妮姐我娘让送些新做的酱菜说配你家的热豆粥正好。
”他指挥着家丁搬下两个坛子“对了我家仓房腾出来了你们要是陈豆没地方放尽管搬过去雪天潮别捂坏了。
” “可别”我连忙摆手“你家那仓房金贵哪能堆豆子。
我们在后院搭了个新棚子昨天赵铁柱刚糊了层油纸严实着呢。
” 张少爷却不依非要拉着赵铁柱去看仓房。
两人踩着雪往巷尾走笑声裹在雪沫子里飘回来。
豆宝趴在窗台上瞅着突然指着远处喊:“婶娘你看!刘半仙在爬树!” 我探出头果然见刘半仙背着个布幡正往老槐树上爬积雪被他踩得簌簌往下掉。
“那老头又折腾啥?”赵铁柱不知啥时回来了搓着冻红的手笑“昨天还说要给豆子求个‘雪旺符’怕不是要把符挂树顶上?” 话音刚落刘半仙脚下一滑抱着树杈晃了晃布幡上的“风调雨顺”四个字在雪地里晃得厉害。
“半仙爷爷小心!”豆宝趴在窗台大喊手里的小瓷碗差点摔下去。
刘半仙倒是灵活抓着树杈荡了荡稳稳落在雪堆上拍了拍身上的雪举着张黄符冲我们喊:“这老槐树是西街的‘根’把符挂这儿保咱的豆子开春能长三尺高!”说着哧溜爬上树把符贴在最粗的枝桠上黄符在白雪里格外扎眼。
等他下来时裤脚都湿透了却一脸得意:“当年你太爷爷种这树时埋了把豆种在根下如今这树的灵气都浸着豆香呢。
” 雪越下越大巷子里的人却没少。
赵婶领着几个婆姨来帮忙拣豆子说要赶在冬至前多泡几缸豆芽;张府的家丁扛来几捆干稻草给豆仓铺底防潮;连平日里总爱躲在药铺的老郎中都揣着包药渣过来说是“煮豆水时加一把能去豆子的寒”。
我和赵铁柱在后院搭的新棚子里码豆子雪光从油纸上透进来把豆粒照得亮晶晶的。
赵铁柱突然从怀里掏出个布包打开是块红布上面绣着颗胖鼓鼓的豆子针脚歪歪扭扭的。
“我娘绣的”他挠挠头把红布铺在豆仓最上层“说给豆子添点喜兴。
” 豆宝不知啥时跟了进来抱着个小布偶蹲在豆仓边那布偶是用碎布拼的脑袋是颗圆豆子形状身上还缝着颗纽扣当眼睛。
“这是豆神娃娃”他认真地说“我让它陪着豆子睡觉。
” 棚外的雪还在下棚里却暖乎乎的。
灶上的雪水烧开了倒进泡豆子的大缸里泛起层细密的白泡。
赵婶她们坐在小马扎上拣豆子嘴里聊着家常豆粒落在竹筐里的“哒哒”声和外面的落雪声混在一起像支软软的曲子。
刘半仙不知又从哪儿摸来壶酒给赵铁柱倒了半杯自己抿了口咂咂嘴说:“这雪好啊把虫子都冻死了明年的豆子准能结得密。
” 赵铁柱接过酒杯却没喝倒在手里的空碗里往豆仓角落一泼:“敬咱的豆子!” 我看着他冻得发红的耳朵突然想起去年冬至他也是这样踩着雪来送豆子鞋里灌满了雪却笑得一脸热乎。
那时候豆仓还没搭我们就在灶房角落堆着豆子他蹲在地上拣坏豆手指冻得像红萝卜却非要抢着干重活。
雪停时已近黄昏夕阳把雪地染成金红色。
赵铁柱扛着扫帚去扫巷口的路豆宝跟在他身后用树枝在雪地上画豆子。
我站在豆仓前看着红布上的豆子绣样被夕阳照着突然觉得这一仓的豆子哪是粮食啊分明是西街人攒下的日子颗颗都裹着暖乎乎的盼头。
夜里我把新捡的坏豆倒进灶膛火苗“噼啪”舔着豆壳窜起的火星映在墙上像无数颗跳动的小豆子。
赵铁柱端着两碗豆粥进来碗边结着层薄薄的米油。
“加了雪水熬的”他把碗递过来“你尝尝是不是更甜些?” 我吹了吹热气舀了一勺果然带着股清润的甜混着豆香滑进喉咙里。
窗外的雪反光映得屋里亮堂堂的豆仓那边传来轻微的“窸窣”声像是豆子在雪夜里悄悄醒了正攒着劲要发芽。
“等开春”赵铁柱望着窗外的雪突然说“咱把这仓豆子分些给西街的人家让每家都种点到时候漫山遍野都是豆子地风一吹沙沙响。
” 我笑着点头喝着热粥看他眼里的光比灶火还亮。
雪落在豆仓上的声音轻轻的像谁在数着仓里的豆子一颗两颗数着数着就数出了来年的春天。
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