掌家小农妻世子有喜了第157章 回家
齐蓁蓁快速的做了四个出来掌柜的跟三个大厨人手一个。
“这东西携带方便吃了又顶饭酒楼里头可以卖定做点儿油纸包也可以做堂食带走。
”齐蓁蓁道“原料极低味道又能被大众接受。
” “八文钱一个可以放两个鸡蛋还有这薄脆也可以多放两片饭量小的一个就够了饭量大点儿的两个三个也够可比在酒楼吃一顿饭要便宜多了。
”一个大厨道“鸡蛋两文钱三个薄脆跟菜这两样撑死两文钱！做一个利润至少有四文钱不错。
” 另一个大厨也接话“先头酒楼里头弄个平底的锅我觉得用来做煎饼果子这个饼很方便。
” “再弄个刷子调配好黄豆酱跟黄豆辣酱让客人有选择。
” 不愧是这一行的翘楚几个大厨迅速给出了自己的意见。
齐蓁蓁微笑着点了点头“就是这样。
另外面条小笼包也行。
这些都符合大众口味儿又实惠又好吃。
” 酒楼掌柜不住点头稍稍犹豫之后开口“面条咱们这儿会做的也就是手擀面没什么特色。
” “多换几种浇头让客人有选择行。
煮好的面过一下凉水可以加绿豆芽加卤肉等跟炒菜一样炒一下做成炒面。
”齐蓁蓁道“一个简单的面多琢磨琢磨能有好多种吃法。
” 酒楼掌柜这么说的意思是想着给齐蓁蓁要几个面的配方结果她没接话这事儿只能作罢。
不过她说的这法子也成多整几样浇头让客人吃的时候选择性更强一些还有她说的那炒面做好了应该也会有不少人喜欢。
“各位都是做大菜的人家常菜这边儿掌柜的完全可以再请两个厨子。
”齐蓁蓁建议“分工合作各司其职不容易出乱子。
” 几个大厨松了口气这姑娘建议的非常到位他们已经做惯了大菜现在改做家常菜还真不一定比普通的厨子做的好而且一边儿做大菜一边儿做家常菜两边儿会受影响到时候大菜走样家常菜也四不像那就得不偿失了。
开始他们就想跟掌柜的说又怕掌柜的以为他们拿乔托大这会儿由这姑娘说出来掌柜的更能听进去。
果然掌柜的略一思考就点了头“齐姑娘说的是。
” 该说的都说了齐蓁蓁离开了钱记接下来就交给钱记了。
福满楼能不能在钱记争夺客源跟打压之下保住生意那就看他们的本事了。
钱记的掌柜是个行动派齐蓁蓁离开之后就开始着手准备该腌制的腌制该请人的请人务必要把福满楼的生意打压的无法翻身。
“不在这儿多留几天了？”林瑞雪拉着齐蓁蓁的手不舍的问。
“就不留了天儿已经回暖杏林那边儿也该着手准备了。
”齐蓁蓁道“再说我娘自个儿在家我还真不放心。
” 林瑞雪帮着大江小河把行礼搬到马车上都是陆大娘这两天加紧给赶出来衣裳被褥。
“以后跟着蓁蓁多学点儿东西以后搏个好前程。
”陆大娘絮絮叨叨的叮嘱。
大江小河齐齐点头“陆大娘我们记住了。
” “走吧再磨蹭傍晚就到不了了夜路不好走。
”齐蓁蓁催促。
大江小河两个爬进车厢齐蓁蓁轻轻挥了挥鞭子马车慢悠悠的往城外走去出了城才加快速度。
“齐姑娘我能学赶车吗？”大江探出头来。
齐蓁蓁点点头“等到家之后照顾马的活计就交给你跟小河了跟它熟了之后赶车很简单的。
马儿聪明着呢走过一遍的路就能记着。
” “姑娘你放心我跟小河一定会好好照顾马儿的。
”大江拍着胸脯说道。
天擦黑三人才到了杏花村云氏于氏听到动静做伴儿出来了。
齐蓁蓁从车上跳下来招呼了大江小河下来又叫云氏跟于氏两个帮着把衣裳被褥什么的搬进屋里把车跟马分开把马牵到后院又喂了甜豆儿。
忙活完了这才回了前院儿。
大江跟小河在正屋站着于氏还有宋明月两个坐着。
见齐蓁蓁进来于氏跟见了救星似的“蓁蓁你赶紧跟他们两个说叫他们俩坐下这老站着不累啊。
” “大江小河坐下吧就别站着的别扭。
我们家也不是什么地主老财你们也不是买回来的下人。
虽说以后要帮着家里干活儿可也不用这么拘谨。
怎么好好处着就跟一家人没啥区别。
”齐蓁蓁坐下捞起茶碗给自个儿倒了一杯热茶。
小河眼巴巴的看着大江大江脸上神色复杂最终拉着小河坐下了。
齐蓁蓁三言两语把大江小河的经历说了于氏是当娘的人对大江小河的遭遇颇感同情母性泛滥直言叫大江小河安心住下以后就是一家人。
“你们两个住东厢第二间屋儿被褥陆大娘准备了屋里炕头柜里也有自己拾掇拾掇就成了。
脚盆杂物房有新的洗澡的地方在后院恭房也在后院儿缺什么你们就只管说。
”齐蓁蓁道“早晨不准赖床我起来的时候你们就要起来。
大江小河点头应下。
“来吃饭了也不知道你们今儿个回来也没什么吃的了现烙了几张饼凑合着吃吧。
”云氏端了一盘子烙饼进来才出锅还冒着热气。
烙饼切得薄薄的卤肉。
大江小河脸上是掩饰不住的激动凑合着吃就有白面烙饼跟肉伙食也太好了。
“慢点儿吃慢点儿吃喝口水别噎着。
”看着他们两个吃的狼吞虎咽云是柔声说道“不够吃我再去烙一会儿工夫就成。
” 大江小河两个湿了眼圈儿打记事起他们就流浪在外不知道爹娘是谁没有亲戚朋友感受过温暖可更多的遭遇却是被驱逐被厌恶甚至被殴打。
两人做梦都想有能栖身的住处跟关心他们的亲人。
原本以为是触不可及的梦现在成了事实心中的激动根本无法表达。
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