我家崽崽喜欢撩大鹅第113章 碌鹅
两个在前面蹦蹦跳跳的时不时回头喊着。
周承礼倒是小心翼翼的拿着油瓶慢慢走。
皓崽曜崽抬头一看就看见周明泽两人快步的小跑着： “爸爸～” “爸爸～” 陈寒元也看见陈秦森了留着周承礼一个人快步跑向他。
伸出双手一下就被陈秦森给抱起来了。
“爸爸～” 皓崽举着米棒：“爸爸哥哥带买吃哒。
” 曜崽点头把自己手里的无花果丝举起给他看。
“嗯。
真是‘胃食猫’。
” 周承礼看着弟弟们都跑了见到前面的是二叔和姑爷赶紧的喊道： “二叔姑爷快帮帮承礼把油瓶拿走。
”可把他给紧张着。
陈秦森把陈寒元放下接过他手里的油瓶哭笑不得道：“承礼啊你不用这么夸张就平常慢慢走就行了。
不知道的还以为这瓶子里被你放了什么宝贝呢。
” “小姑爷我上次打碎了一个油瓶被娘揍了。
”周承礼挠了挠后脑勺道。
陈秦森轻拍了拍小家伙的小脑袋大家一起进家门。
曜崽：“妈妈有好吃哒～” 皓崽：“哥哥给买。
” 陈寒元跑去周明穗身边把无花果丝给她道：“哥哥给买的。
” “承礼可以啊懂得分享好样的。
”周明穗称赞道。
周承礼笑咪咪的看着周大哥傲娇道：“爹你和娘少点揍我。
” 周大哥看他就知道他翘起尾巴干嘛了于是道：“你听话点那都是不存在的事好吧！” 周承礼撇撇嘴。
周大哥接过陈秦森递过来的酱油就准备开始卤鹅了不过这次做碌鹅。
周明穗说话算数烧火！ 周阿爷喊周明泽和陈秦森过来看着周家男人或者女婿必须得入得厨房。
沈安宁和周母也是在处理萝卜腌制一些酸萝卜。
崽崽们吃着米棒和无花果丝时不时来投喂一下。
碌鹅最紧要是碌。
那边沈安宁见开始碌鹅也走过来看。
周母笑道：“又菜又爱看。
” 皓崽吃着米棒问道：“嫲嫲是谁啊。
” “是吃着小米棒的小调皮。
” 迷糊皓：“啊？” 沈安宁站在周明泽身旁手搭他肩膀就是有点不够高。
周阿爷又把大鹅拿到砧板那里把鹅翅和鹅爪斩出来然后交给周大哥操作他在旁边指导另外‘学徒’随时当助手。
把姜蒜调料准备好。
大锅下少许油油热后用手抓鹅比放进大锅中来回烫皮把它烫到两面微黄再把斩下来的鹅翅和鹅爪也烫一下紧紧皮。
烫好全部拿出来备用。
把大锅洗干净重新下油放姜蒜豆豉炒爆香加入清水准备好的调料再加一点陈皮。
烧开后把鹅和鹅翅鹅爪放进去稍微用勺子舀料汁淋一下到鹅上面然后盖上锅盖焖煮。
焖煮过程火不能太大要时不时翻动避免粘锅。
偶尔用勺子舀料汁淋鹅相当于上色也更好的入味。
香味慢慢的出来了家里的小家伙们又凑来看热闹了。
周父和周大嫂这会也回到院子里看着大家围在一起又有香味飘出赶紧加入队伍中观看。
吃货皓靠在周明泽的腿边那侦探似的小鼻子耸动着小奶音在这呼噜呼噜的声音中脱颖而出：“好香啊～” 没有人逃得过真香定律。
众人点头：真的好香啊～ 差不多的时候周阿爷喊周大哥把鹅捞出备用然后调大火把汁收浓稠。
年轻一点的不理解周父周母倒是知道。
小年轻总要学点东西他们俩就不去凑热闹。
这时夫妻俩去灶房忙活蒸上一些米饭上午还有一些汤圆等会再煮不过还得切些白萝卜。
等汁收浓稠后火调小再把鹅放回锅中用勺子边淋边煮是不是翻动继续上色。
差不多时汁就更稠了把鹅盛出放量汁盛得也不多用海碗盛出备用。
“阿爷这只鹅碌得靓色泽看着都好有胃口！”沈安宁眼定看嘴道。
“我也觉得。
”周明穗看着咽了咽口水道。
周明泽和陈秦森看着自己媳妇发现阿爷叫他们来看着就是没错的！ 周明泽：家有大小吃货！不会厨艺套不住！ 周大嫂：幸好家里有个大厨不然想吃好吃还得买！ 周阿爷乐呵呵道：“那是必须的所以得让你们丈夫学！” 崽崽们：学啥？ 陈寒元：像爸爸一样做饭吗？ 周承礼：我家我爹学就行了！ 沈安宁看着崽崽们一脸迷茫的样子真的好搞笑这三岁不到的崽也想学吗？哈哈～ 周承义和周依依去玩这会也回来了。
“哇好香啊。
”周依依小跑过来道。
周承礼：“阿姐我们都闻了一个小时了！你和大哥才回来。
” 周依依不想和这个傻弟弟说话。
“明佑把大锅洗干净一下把汤圆煮熟再炒个青菜就开饭了。
”周父在灶房门口喊道。
“好现在就洗。
” 周明泽先把盛在大盘里的鹅拿回灶房。
陈秦森去提水过来三个大男人干活女人回避！ 大鹅被捧走了几个崽拉着周阿爷去讲故事。
沈安宁妯娌和周明穗在聊天。
沈安宁鬼点子道：“大嫂你刚怎么不早点回来那碌鹅你得学学我好以后去蹭个饭！” 周明穗点头同意。
“你们大哥不是学了吗？嘿想坑我！唉别忘了你们男人也在学啊。
” “那不是有时他们不在家我们得自力更生嘛？”沈安宁用肩膀推了推周大嫂道。
周大嫂：“哇你们好诈我啊！” 周承礼从周大嫂身后伸出来小脑袋道：“娘谁诈你了！” “哎呀我的娘啊！”周大嫂拍拍胸口道。
“周承礼你是想找抽啊！神出鬼没一样伸出脑袋。
” 周承礼委屈一脸道：“我在这都好一会了你看弟弟们也在啊。
” 沈安宁三人看过来。
皓崽曜崽寒寒一脸萌样的微微歪着小脑袋依着小米牙笑。
沈安宁：“不是你们刚刚不是找公太讲故事吗？怎么又来出来了？” 周承礼一脸无辜道：“公太说我们问题太多了赶我们出来玩了！” 三人看向从房间里出来的周阿爷。
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