我家崽崽喜欢撩大鹅第91章 晒腊肉啦
两个小家伙识时务搂着沈安宁的手撒娇着。
沈安宁好气又好笑的把他们抱下床两个小家伙哒哒哒的跑出去了。
堂屋里周明泽正用刀把铜盘里的芋头糕切成小块好拿着吃。
“好香香啊～”曜崽耸耸小鼻子道。
皓崽已经走到桌子前小脚丫踮起想看是什么样子的。
沈安宁可不管两个小家伙干嘛直接拉着他们去洗漱。
周父周母他们尝了一块寒寒正坐在小凳子上吃着了。
周阿爷道：“条件有限要是有腊肉就更好了。
” 沈安宁母子三人回来后每人拿着一块芋头糕吃着。
“这芋头很粉阿爷调的料很够味。
” “那是。
等会给大房那边拿几块过去吧。
” 周母：“等会我拿过去吧。
” 吃了‘下午茶’沈安宁和周明泽要过去鹅棚了下午起风有点冷了。
崽崽们这会只能在家玩出去玩还得怕一身汗更何况天气变冷了。
晚饭过后周明泽去周阿爷房间把早已经准备好的新棉被拿出来。
“阿爷你那旧的棉被留着垫床盖就盖新的这几天可能会太冷。
可不能感冒了。
”周明泽给他铺床道。
“知道了知道了。
” “你可别忽悠人我可是随时派崽崽来的。
” 周阿爷：我好歹是长辈给点面子行吗…… 沈安宁把床铺好幸好她妈当初打了翻大棉被不然盖都盖不住了。
铺好床才给两个崽洗澡天冷了不和寒寒一起洗了不然三个小家伙顾着玩容易感冒呢！ 一洗完澡立马跑着快速进房间。
擦干水穿着打底衣服就把崽塞进被窝让他们暖被窝。
被窝里暖烘烘的两个小崽崽在被窝里玩游戏在外面看像妈妈孕期时两个崽崽在里面胎动的样子。
“皓崽曜崽把头伸出来别把头冠进入！” 皓崽伸出小脑袋问道：“不可以吗？” 曜崽：“里面暖暖的吖～” “反正不可以会闷气的。
”周明泽道。
好嘛不给就不给！ 两个崽崽挨着一起睡小脑袋靠在一起嘀咕着。
周明泽把棉被盖到下巴处压了一下。
天冷没得玩被窝最好了。
—— 周明泽今天就要上班了。
沈安宁喊他中午吃了饭再过去针灸。
一夜过后的天气更冷了。
除了周明泽要早起上班其他人都想窝在被窝里不出来了。
崽崽们下了床就往周父他们房间跑了。
寒寒哥哥在那呢！ 沈安宁不得不起来啊冷天喂鹅的水要用温水呢！要煲一下。
周父被周母喊起来等会去乡大集买点肉回来做腊肉。
起北风晒腊肉最好了。
三小只又被赶去周阿爷房间取暖去了。
沈安宁上午来果园北风那个吹啊入冬了。
大嫂她们还没把牧草送来她先烧点水先。
自家的牧草这两天也可以割了。
现在得叫大鹅六七十天了喂量也大过几天还得去买点粮渣豆渣什么的回来混合喂。
泉水肯定少不了。
“安宁。
” “在。
”沈安宁从草棚里出来应道。
“牧草挑来了。
”周大嫂放下道。
沈安宁马上拿称来称边喊周大嫂自己去喝水刚煲好的。
这边称好英子的也挑过来了。
也给称记数。
英子：“安宁我看你家那边的这几天应该也割了吧？需要我的时候说声帮你割！” “那我可不客气的！走里面喝水去。
大嫂也在。
暖暖身子再走。
” 三人在小灶台前聊着天。
“这天气昨天还好好的过了一晚就冷起来了。
” “可不是幸好厚衣服早准备好呢。
” “你们还好啦我还得招呼大鹅吃好喝好保暖好呢！” 周大嫂：“我的不也是！那鸡还怕感冒呢！” 三人聊了一会就各忙各的。
周大嫂和英子把牧草挑到鹅棚后才回去。
周母在坡田里种了很多奶白菜。
这会正收割一茬呢。
沈安宁喂了大鹅后才把它们放出来因为这时候的太阳暖和点可以放出来也可以下水呢。
编织的竹网拦是拦着点但还是留有地方给下水呢。
喂好她过去周母那里准备帮忙把菜挑回去呢！ 这次的菜是矮脚奶白菜。
叶梗肉质肥厚这种菜做成菜干用来煲汤会更入味菜干更爽甜。
奶白菜有高脚矮脚之分周母喜欢矮脚的多一点就多种了。
之前的的菜晒成菜干那是因为吃不完这次的是专门种的。
“娘都割好了吗？” “差不多了那边还有不过还得过几天。
”周母手不乱的整理着去掉黄叶烂叶和老根。
沈安宁把装好在簸箕的奶白菜挑回去先了周母也紧随其后。
两人先把菜挑到小河边洗干净了再回去。
回去直接渌菜就可以了。
周父赶集已经回来了买了十来斤五花肉。
午饭后。
周母喊他洗干净沥干水分先。
她先把奶白菜先搞好再弄怕有油呢。
周母用大锅把水煲滚然后把洗干净的奶白菜放进滚水中渌至菜身叶梗变软这个过程要不断翻滚保证白菜渌得均匀。
渌好的白菜捞出沥净水就可以晾晒了。
渌菜不能沾油不然容易烂掉做不成菜干了。
所以周母喊周父先不要弄先。
把菜干晾晒好周母就去做腌制腊肉的调料都是周阿爷教的。
所以等她们学会了周阿爷直接撒手不干了。
调料做好涂到五花肉上面抹均匀然后腌制几个小时。
差不多的时候穿绳子准备晾晒。
起风有太阳的话十来天后就可以了。
“娘这点肉够吗？”沈安宁问道。
“先这么多看看先晚点再买些晒过年当年礼送礼来着也好。
” 还别说这次周父买的五花肉还挺好的肥瘦均匀。
“春兰我还买了些板油等会熬点猪肉出来呗！”周父在堂屋陪崽崽们玩突然出声道。
“你刚刚怎么不说的？” “那个忘记了！”周父笑呵呵道。
这人真是的早点说刚刚撤火就不用那么快了这会又得重新烧火来着。
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