我的年代怎么还有四合院第104章 庆典聚餐3

今天是个好日子。

所以林源下力气做了两个肉菜一个猪肉炖粉条一个土豆烧野鸡。

中午的时候所有的人闻着食堂传过来的香气都忍不住的直咽口水。

“还是林师傅知道心疼人看咱们这两天加班给咱们做这么大油水的饭菜让咱们补一补呢。

” “是啊林师傅这样的好手艺又细心的人以后谁要嫁给他可真是享福了。

” ....... 众人不住的夸奖就是自认为脸皮厚的人也有点扛不住。

一顿午饭过后厨房三人把后厨和餐厅的卫生打扫干净。

三人坐在食堂门口的台阶上一边抽着烟一边闲聊着。

林源掏出怀表看下时间此时已经快3点了林源拉着二人来到前院坐在前院的广播大喇叭下。

下午三点整庆典开始林源认真的听着广播生怕遗漏了什么。

林源和所有的中华人一样热泪盈眶。

作为一个后世来客能够亲身经历着这一切也值了。

林源收拾一下激荡的心情喊着二人回到后厨要准备晚上的聚餐。

整个军管会一共不到100口人食堂完全能够坐的下也就10桌的事。

林源知道今天得庆典大概会到晚上九点钟结束前世的书上都写着呢。

军管会的工作人员差不多那时候也该回来了。

所以他准备晚上九点半到十点开始开席。

现在已经半下午了再不准备够呛能来得及了。

先是打发王春生去外面的饭庄借了一些餐具就和李平开始准备晚上的宴席。

林源和李平迅速忙活起来他们从仓库中搬出大量的食材有新鲜的蔬菜、各种调料当然也少不了林源昨天打野味。

李平熟练地切菜、配菜林源则负责烹饪和调味。

期间王春生把借过来的餐具洗刷完毕也加入了忙碌的操作中。

三人配合默契仿佛一场厨艺表演。

随着时间的推移一道道色香味俱佳的菜肴陆续出锅。

香气弥漫在整个后厨让人垂涎欲滴。

林源还特意准备了一些具有特殊意义的菜品以庆祝新中华的成立。

夜幕降临军管会的人们结束了一天的活动纷纷回到食堂。

闻着食堂香气四溢的菜肴他们无不惊喜万分。

“都别站着了赶紧找地方坐着等人齐了咱们就开饭。

今天新中华的成立咱们今儿好好的庆祝庆祝。

”林源对着众人说道。

“今天得菜可够香的啊比平时的菜要香很多啊”。

“今儿我可是听春生说了林师傅今天晚上可是照着宴席的标准做的”。

“林师傅昨天带回来一整头大野猪和一只野山羊就凭林师傅的手艺做个素菜都能让人把舌头吞下去要是做宴席得多好吃。

” 众人议论纷纷都对今天的聚餐充满想象。

其实军管会的大部分人都是部队退下来的基本都是穷苦人家出身没过过什么好的日子大多数都是因为吃不起饭活不下去了才参加的组织。

所以一顿像样的宴席他们还真不一定吃过。

不大会食堂做的满满当当的王副主任来到厨房对着林源说道：“小林人差不多来齐了你看是不是可以开席了。

” 林源点点头朝王副主任要了几个人帮忙就开始上菜了。

两个凉菜一个是卤肉熏肉拼盘这是昨天林源来之前从空间取出来的没有过秤算是送给大家的。

一个是凉拌萝卜丝。

接着就是热菜林源做每一个热菜都有一定的寓意。

炒合菜：寓意家和万事兴祝愿祖国和谐安定。

红烧狮子头：寓意团团圆圆象征祖国人民幸福安康、国家统一团结。

和平豆腐：寓意永远和平体现了人民对和谐社会的向往。

红烧肉：作为中国传统美食红烧肉也常被视为富贵、吉祥的象征寓意国家经济繁荣、人民生活富足。

土豆烧鸡：寓意吉祥如意祝愿祖国发展顺利、万事如意。

糖醋排骨：这道菜不仅美味其“甜甜蜜蜜”的寓意也象征着国家人民生活甜蜜幸福。

清蒸鱼：鱼在中国文化中象征“年年有余”清蒸鱼则保持了鱼的鲜嫩口感寓意国家年年有余、持续发展。

鸿运当头（整鸡）：整鸡寓意吉祥如意、鸿运当头象征着国家的昌盛和人民的好运。

一共十道菜林源出来给众人解释每一道菜的寓意。

赢得同志们的满堂喝彩让众人知道了菜不仅好吃还可以有很好的寓意。

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