重生八零回到拿到录取通知书前第27章 帮助

叶建强也好脾气的止住话头“林老师说的其他人都在附近吗？” 程月兰点了点头“是啊都是家属院老师的孩子差的多了想复读就来找我妈了一个人也是管两个人也是管就放一起了。

” 她也幸好自己是老师的孩子分会低一些她都是压线进去了运气好。

至于她妈暑假管那么多人干嘛当然是她闲不住而且都是是私下里给了钱的这些她是不会出去说的。

小事嘴上说大事嘴闭紧。

至于叶建强也算是…她强塞进来没花钱的是旁听生。

叶建强“哦”了一声跟她说起了其他话等林老师回来的时候听到的都是笑声。

她抬了抬眉走了进去身后跟着三人两男一女。

“说什么呢这么高兴。

”林老师随口问了一句“叶同学你跟我到房间里来吧。

” 程月兰没跟上去而是避开了她放假呢。

程医生、林老师是双职工家庭分的房子有五十平两室一厅还隔了一个小书房出来他们就在那里讲课。

叶建强听完课出去吃了饭下午到时间就来不多事还将程月英逗得很开心。

林老师对他观感不错吃完晚饭两母女就去散步散步的时候她说起了叶建强妹妹的事。

最后评价一句“他妹妹叶澄怪凶的。

” 林老师不置可否的笑笑道：“别听一面之词你都没见过他妹妹吧？” “我是没见过但是事情难不成还能有假？叶建强还想把复读名额让给她呢。

”程月英不满的辩驳一句。

林老师：“家属院里的人还说你娇纵不理人呢你怎么看？” “我没有啊她们乱说。

” 林老师语调依旧平和“对啊这不就对了三人成虎说出来的话不是对的。

当然我没有说叶建强说的是谎话人不行的意思。

我只想让你不要全信他人一面之词未了解全貌不要下定论。

” 程月英也耐心想了想其实这件事全是从叶建强口中听说的虽然她相信他不会说谎这事还是她主动问的。

但…妈妈这么说肯定有道理她也是一个很有礼貌的人好吧哪里娇纵不理人了！ “我知道了。

” 林老师拍拍她的手继续散步这件事一点都没忘往心里去。

叶建强打错了算盘。

叶建强这番操作叶澄是不知道就算知道也不在意。

全身心的投入到了盒饭大业之中。

下午三点出头叶澄就开始将难弄的糖醋排骨和红烧肉先打个底向王奶奶家借了一口锅。

不借不行啊是都需要时间的菜。

第一个菜是糖醋排骨猪肋骨先是要清洗干净排骨冷水下锅焯水加入料酒去腥将浮沫勺出焯水两分钟捞出用热水把表面的浮沫清洗干净倒出控水。

同时红烧肉也不忘在另一边做五花肉干锅烫一下皮去除的是皮腥味黑了的地方用小刀刮干净。

冷水下锅放入葱姜、黄酒开大后煮十分钟再用温水煮干净切成方块状。

而后就可以正式做了。

锅里放油、冰糖小火炒化而后观察气泡将排骨倒入快速翻炒上色再加入调配好的调料炒出香味再放入醋、生抽、老抽开水在炖个四五十分钟加入冰糖再放盐再炖个十分钟将香料、姜等夹出来在开大火收汁最后放醋翻炒一下。

而红烧肉的做法也差不多。

叶澄需要两边兼顾因为糖醋排骨先做一点时间上也不会有冲突。

锅里放少许油将切好的肉放下去煎至四面金黄再盛出来将剩下的油铲出来留一点在锅底放入冰糖小火炒到冒气泡把肉放进去上色。

都说色香味俱全是一道美食最佳的夸赞色可是在最先色泽非常重要。

之后加小半碗黄酒去腥增香再放入一勺生抽、老抽、醋继续翻炒。

而后放入香料加入开水没过肉烧开后开小火炖一个小时的样子。

两个炖的时候叶澄就搬着个小凳子在一边看书香味从盖中透出。

烟火人家的气息盈满厨房甚至飘了出去。

红烧肉收尾也是收汁香喷喷的两道菜就这样做好了！ 将糖醋排骨、红烧肉放到一边用厚毛巾裹在外面保温。

而后两个菜就就简单多了大热天的也不要全是热菜和太干巴所以一个凉拌一个有汤。

大概四点半左右就全部做好了全都是用厚布裹住的散发着热气。

叶澄打算先趁热吃来回太耗体力了她现在还是长身体的时候吃好了说不定还能长高呢！ 哇真好吃自己的手艺真是太好了吧！味觉也好！吃什么都是甜甜的。

晚上王奶奶没买叶澄清楚一个正常男人的量对她来说两顿绰绰有余了。

但叶澄还是夹了些菜到碗里端给了她不多还带上借走的锅。

“王奶奶我今天晚上做的菜您尝尝还有这个锅谢谢您了。

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