重生八零回到拿到录取通知书前第25章 盒饭大业

自行车往三轮车后面一放叶澄蹬着小踏板就回去了。

到家的时候已经十点出头了要抓紧了。

叶澄先是将身上用毛巾擦了擦干净了之后才开始处理食材做饭先将淘米放一边蒸着而后做饭。

这里其实只有一口锅但灶台有一小一大小的蒸饭锅炒菜刚好。

先是做碎椒炒蛋青椒昨天买了一大堆拿出青椒洗干净放到菜板上剁碎而后打了二十个蛋到铁盆子里起锅放油将鸡蛋倒进去翻炒捣碎铲出。

而后将切好的青椒放入锅中放盐煸炒一下再将鸡蛋放入在刚入调料大火翻炒八九下就可以出锅了。

单独炒出一份少一点辣椒的放到旁边。

第二道菜是油焖茄子将紫色长条的茄子滚刀切开配菜是蒜末青红椒、豆鼓。

茄子吸油多倒入一点全程开中小火慢煎煎到四面金黄的时候铲出一小份的量再倒入配菜留出一点。

再加入调料开大火翻炒均匀而后就可以出锅了。

之后将留出来的一小份快速炒一下出锅。

第三道是辣子鸡丁因为时间回来晚了而糖醋排骨处理需要的时间久才能做好吃就放到晚上做。

辣子鸡丁是她拿手的好菜将买来的鸡切块腌制个二十分钟干辣椒泡水等下炒的时候才不会焦放到一边先做最后一道菜蒜苔炒肉。

将蒜苔根切掉而后段切用盐腌制炒出来更香口感更好。

之后将肉切好去腥再准备配菜。

先炒肉上色铲出再炒蒜苗最后倒入一起炒。

做好蒜苔炒肉鸡丁也腌制好了控制好油温下锅鸡肉焦焦的捞出等油温升高后继续下锅炸至焦黄后再次出锅而后将干辣椒的配菜下锅翻炒炒出香味倒入鸡丁翻炒放入调料再炒出锅。

当然也不忘留一份的。

这四个菜全部做好了将王奶奶的那份敲响门给了她。

“多少钱一份？我不能少给的。

”王奶奶强调道 “一块五。

”叶澄也应了她的话。

王奶奶心里高兴立马交了钱端进去迫不及待的就吃了这量都够她吃两顿的了值！ 而后叶澄留了一份自己的就马不停蹄的放上车去了这次自己的那份带过去吃吃完再洗碗。

小木碗虽小也买的多但感觉有点不够。

叶澄没想太多办法总比困难多。

“哼哧哼哧”的来到东边工地门口来得有些晚了还没将菜摆开就有昨天吃过或想尝尝的工人到了面前。

“老板给我来一份。

” “好嘞！” 叶澄都没有功夫想其他的就开始手动打菜打饭的卖盒饭等送走了一波人菜已经卖了一半了。

后面就下工晚一点的。

叶澄见菜越少沈从新还没来所以独自打了一份放到旁边。

昨天说好了的反正她是言而有信的人。

“好香啊老板昨天的菜就特别好吃！来一份。

” 叶澄又开始打菜打饭还不忘说“今天开始晚上也来卖盒饭喜欢的可以来啊。

” “小澄你生意可真好啊！” 叶澄听着耳熟的声音抬头“沈大哥你来了。

” 沈从新点头他旁边还带了一堆朋友“给我来一份。

” 接着对旁边的工人说“这是我妹子来卖饭手艺不错你们要是想吃可以多来照顾照顾。

” “那肯定啊沈工的妹子。

” “不说别的先给我来一份真的好香啊！” 叶澄微微笑了笑指了指旁边“多谢大哥们来捧场沈大哥旁边是给你留了。

” 沈从新挑眉也不多说站在一边吃了也不打扰她做生意。

叶澄的手艺是真好吃一口他就被惊艳到了。

沈从新也肯定就算没有他照顾叶澄在这肯定也能有一席之地！ 王奶奶说的话果然不假！ 王奶奶：那当然??????????)? 认识他的人不少沈从新奉行照顾的话逢人就说叶澄是他妹子多关照生意。

碗筷不够的预感果然成真了。

“大哥我这碗筷不够你有空盒吗？不行等我一下我将碗筷洗一遍很快的！”叶澄指了指身后空荡荡的表示没有了。

“谁还不带个饭盒啊？等我一下！”工人跑到另一边去后面听到的人也纷纷去拿饭盒了。

沈从新见状眼神闪了闪。

叶澄带来的菜不到半个小时就卖光了还有人没吃上比如沈从新带来的人。

“各位大哥实在不好意思饭菜都卖完了晚上我还来肯定准备多一点！谢谢大哥照顾我的生意晚上的菜也很丰富！” “老板昨天也是这么说的兄弟们还是不够吃啊！”有人说道。

沈从新上前一步“这不是才来试试场子更何况做饭来回都不容易这天还这么热乎。

知道你们人多肯定会多准备些的你们就说这好不好吃！” “好吃！” 吃过的没有说不好吃的关键是好吃量大实惠得很。

再看摊主瘦瘦小小的样子嘴里说的都是好话。

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